說到中壢的好料,就不能忘了牛肉麵啦,這可是我從小吃到大的食物呢!

話說,中壢最有名的牛肉麵就是永川牛肉麵和新明牛肉麵;老實說,我個人是偏好永川牛肉麵的,因為新明牛肉麵的口味偏鹹,我不是很喜歡啦,但絕不是不好吃。

考完駕照後,在中壢市區逛一下街,就到市場附近的永川牛肉麵(老店)。



我點了牛肉麵,而幽靈猶豫了半晌,然後點了炸醬麵。

後來因為幽靈口渴,所以叫了杯酸梅汁。



這就是頂頂有名的牛肉麵囉。老實說還滿大一碗的,而且麵也很多。

它的牛肉麵其實很有嚼勁,而且不會硬,軟軟的很好吃,也不會有肉絲卡在牙縫。其實這就是我對肉類的要求,因為我覺得肉卡在牙縫,很不雅觀而且又很彆扭、不舒服,心理的感受也很重要的呀。

不過,我叫的是小辣,我怎覺得越喝越辣,讓我認為自己點的其實是中辣。



再來就是幽靈點的炸醬麵,幽靈吃完後,皺著眉頭對我說:「難道牛肉麵店只有牛肉麵可以吃嗎?」這我就不曉得啦,不過說實在的,除了牛肉麵可以吃外,我想還有牛肉湯餃可吃吧(笑)。

幽靈極為不推薦炸醬麵,在走出店門口後,幽靈終於鬆了口氣,因為可以跟我大聲的說:「炸醬麵不好吃!」

其實我有試了點炸醬麵的肉醬,說實在的,不合我的口味……,所以不推薦囉。



這就是酸梅汁,超級小杯的,還要20元喔,所以怕辣或者怕渴的人,建議自己帶飲料或水,而且酸梅汁似乎也不好喝,幽靈說太濃了,也許不符合她的口味吧,不過呢,幽靈可是重口味的人,大家自己評斷吧。



結論

其實牛肉麵沒有以前這麼好吃了,不知道是怎樣,感覺和以前有點差距;以前我爸也曾說過,因為他常騎摩托車到中壢吃這家牛肉麵,後來他吃過台北更好吃的牛肉麵就不想來吃了。

其實還是不錯,不過也只能算是中等偏上了,老實說我還滿失望的,因為這是我從以前到現在很喜歡的一家店。

至於其他的食物,我就不與置評囉,因為我沒吃過不曉得,只是聽友人給的意見,所以大家自行斷定吧。

P.S. 有漲價。



永川牛肉麵
03-4953402
中壢市民權路62號(隔壁就是新明牛肉麵老店)

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留言列表 (3)

發表留言
  • chiming
  • 我以前偶而也會吃那家,即使我叫不辣的牛肉麵,對我來說還是很辣..~_~

    另外我吃過榨菜肉絲麵,還不錯!

    不過其實牛肉麵其實沒想像中的好吃,我在大溪吃過更好吃的,可惜那家後來也不好吃了...~_~

    版主回覆:(02/22/2008 11:57:11 AM)


    很多老店怎麼都變成這樣了.....
    其實以前還滿好吃的
    不知道為啥變成這樣
    而且老店的共同特徵是態度不大好
    還有衛生環境沒做的更好
    唉唉
  • 牛牛
  • 我是中壢人
    從小就吃永川牛肉麵長大
    說真的 真的會吃上癮ㄟ
    尤其是微醺微辣並帶點香甜的湯汁以及肉中帶筋的大塊牛肉
    重點是這模大碗才90摳摳

    前陣子我才嫁到台北 就開始懷念啦 !因為台北的牛肉麵又貴又找不到這麼難忘的口味><
    還好現在有宅配http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/h84882082
    讓我隨時都吃得到!!太好啦…..


    版主回覆:(03/19/2008 04:46:31 PM)


    不過之前永川真的讓我覺得不怎樣的說
    下次在去試試看好了
    聽說台北牛肉麵根本無法和中壢的牛肉麵比
  • h122377437
  • 我是個道地的中壢人.但是不知道甚麼時候.覺得沒有以前的那麼好吃.以前的麵條似乎沒有這麼粗.現在吃起來像烏龍麵.不喜歡..
    曾經有一次早上想吃牛肉麵當早餐...點好了吃起我的牛麵的時候.突然聽到背後一個中年男生很大聲的叫不好吃啦.然後.筷子就很用力的放在桌上.就走了..到底怎麼不好吃.於是我偷看他的吃了多少?可以說幾乎都沒吃!
    其實我也知道沒有以前這麼好吃.只是吃習慣了那個味道..
    ps牛肉品質有時候也不一定有買過全筋(我的肉勒?)牛肉太爛(煮太久了嗎?)....
    偶爾還是會去吃一下.有一個很要的原因.住很近下樓拐個彎就可以吃了.哈

    版主回覆:(04/01/2009 02:47:25 PM)


    真的不是很好吃了,不過還是會懷念那個味道,我懂。